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知床の觀光

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知床美食

夕食マルスコイ、夏の新作メニューを6/1よりご提供スタート🎵

知床・ウトロでは、まだまだ雪が残っており春の陽気が待ち遠しい今日この頃です。皆様のお住まいの地域は桜が綺麗に咲いて暖かい日々をお過ごしでしょうか?
一足先夏の雰囲気を味わって頂くべく 6/1より、夏の旬な食材を使用したメニューをご用意✨
『知床チキンの「冷製」油淋鶏』や『ホルモン煮込み』や『彩り野菜の甘酢漬け』インドネシア風の焼き鶏 『アヤムバカル』など、マルスコイのシェフたちが創意工夫して作り上げた品々となっております😊

ぜひご賞味ください‼️

※春限定メニューは6月~8月の3ヶ月限定のご提供となります
※写真とは提供方法が異なる場合がございます。予めご了承ください。
※仕入状況や日によってメニュー写真のメニューがご用意ない場合がございます。予めご了承ください。

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知床大自然

お盆は曇りと雨ばかりの知床でしたが。
今は日差しは強いものの、気温は低い日々が続いていて夜になれば肌寒さすら感じ、秋の気配を感じる毎日です。

気温の変化にふと思い立ち、川へ行くとサクラマスが真っ赤になって川を遡っていました。
今年は何だか忙しく、懸命にこなすばかりで過ごしましたが、魚の鮮やかな赤色が朦朧とした頭を覚まさせてくれる気がします。

水温の低さも激しいものがあり^^ ウエットスーツを着込んでいても体温を短時間で容赦無く奪われ、あまり頑張ると今度は気を失いかねません。
が、先に気を失ったのはカメラの方でした‥
どうもカメラの防水ケースに浸水があったようで。
カメラは壊れましたが、データはこの通り無事でした。

昨年末から2度目のカメラの水没にちょっと凹みの秋なのです。

写真・文 八木 直哉

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知床觀光

【ランチ情報🍽】 バリスタートコー 【ランチ情報🍽】
バリスタートコーヒー

知床自然センター内にある「バリスタートコーヒー」
コーヒー豆にはもちろんこだわった上で、北海道がベースだからこそ北海道産のミルクにこだわり抜いたコーヒースタンド。
バリスタートラテがおすすめです!!

テイクアウトはもちろん、知床連山を眺めながら飲むコーヒーは最高です。

時間帯や曜日で食べられるものは変わりますが、軽食もいただけます!
ピザはテイクアウトもできますよ😉

バリスタートコーヒーがある知床自然センターは、知床のフィールド情報のインフォメーションが充実しており、フレペの滝や開拓小屋コースなどの散策入り口もすぐ近く。長靴のレンタルもあります。

散策前後の腹ごしらえにもぴったりです☕️

バリスタートコーヒーの隣には、斜里町と包括連携協定を結んでいるゴールドウィンのTHE NORTH FACE/HELLY HANSEN 知床もあります。

知床第一ホテルからは車で約10分。
途中には夕日スポット「プユニ岬」もありますよ!

📍斜里町大字遠音別村字岩宇別531番地
営業時間は
9:00〜16:00(冬季時間)
水曜定休

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