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知床秋季體驗

知床峠紅葉知床の美食

【知床紅葉前線報】3大秋季絕景遊覽方法

2021.10.19

哈囉大家好!我是知床第一飯店的STAFF小葉。 賞楓與賞櫻是並列兩大日本觀光旅遊最受歡迎的目的,每年秋季都吸引...

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知床美食

スタッフ・藤井がオススメする本日の一品「茶碗蒸し」

今回スタッフ藤井がおすすめする一品は『茶碗蒸し』です☺️
マルスコイ流茶碗蒸しは、今が旬の食材楽しめる一品になっており、春の茶碗蒸しはホタテの貝柱がまるまる1コと、春の訪れを告げる山菜の1つである"ふき"と、そこになんとモッツァレラチーズを加えております☺️
このチーズ、意外と茶碗蒸しに合うんです‼️
ホタテの旨味が茶碗蒸し全体に染み渡り、ふきの"しゃきしゃき"とした食感を楽しみながら、モッツァレラチーズが口当たりをまろやかにしてくれます☺️

四季に応じて変わるマルスコイ流茶碗蒸しをぜひご堪能ください😆

※写真とは提供方法が異なる場合がございます。予めご了承ください。
※仕入状況や日によってメニュー写真のメニューがご用意ない場合がございます。予めご了承ください。

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知床大自然

しばらく間が空いてしまいました。
皆さんお元気にお過ごしでしょうか?

深夜にサンショウウオの産卵の写真を撮りに、高山帯の沼へ出かけてきました。
まだまだ雪解け期、分厚いウエットスーツを着込んでリュックを背負いカメラを抱えて森を進みます。

カメラ機材が重いのが難点ですが、水中では浮力が発生するのでまだまし‥
陸上の徒歩ではスーツは身体を締め付け、暑いわ息が上がるわで、色々なものが重すぎるので楽な水中を求めて岸まで急ぎ。
深夜の水中は上下が判らなくなり、方向感覚が消失します。
唯一の手がかりは体で感じる浮力と、ライトが照らす狭い範囲に時々見える水面や水底の砂利、障害物だけ。

僕はあまり信心深くはありませんが、最近、撮影取材で青森へ行っていたついでに恐山へも寄り道を‥
と、強過ぎる印象が脳裏にこびりついてしまったせいか、雪解け水の中で違うぞくぞくが背筋を時々襲います。

水の中は人間には異次元です。
恐怖心を押さえ込み、気持ちを制御し、冷静を務め、潜ります。
水中ではサンショウウオが卵にしがみつき、時々、肺呼吸のためか、真っ暗な水面へ向かっては沈み、を繰り返していました。

水は怖いものです。
しかし神秘に満ち、美しい世界が広がっているのも事実であり、一方で、本当に彼の世と此の世の狭間なのです。
シャッターとストロボの発光に我と呼吸を忘れ、ファインダーにマスクを押し付け、指先を動かし、いつしか背筋のぞくぞくも消失したのでした。

写真・文  八木直哉

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知床觀光

今日はいい天気だったので、大空町東藻琴にある芝桜公園へ行ってまいりました☺️
知床第一ホテルからは車で約1時間半、女満別空港からは車で約30分です🚗

花を愛でながら散歩をしていると花のいい香りがふわりとして、とても気持ちいいです😊
広い園内にはゴーカートもあって、芝桜の中を駆け抜けるのはとても楽しいですよ😆
まだまだ見頃なので、知床方面の観光の際はぜひ足を運んでみてくださいね✨

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