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【知床海鮮最推薦】知床私房美食名單Top4

2022.03.24

やっほー!大家好~我是愛玩不怕流鼻水的旅遊小編Grace👋 說到北海道美食大家一定會想到「海鮮」對吧!在這擁有...

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知床美食

スタッフ・林がオススメする本日の一品「道産トマトとコーンのクリスピーパンピザ」

マルスコイのシェフが四季に合わせて、創意工夫を凝らしたメニューをご提供中です☺️
6月から8月の間は「夏メニュー」をご用意しております✨
今回、夏メニューの中でも私がおすすめしたいのが、「道産トマトとコーンのクリスピーパンピザ」です😁

一見普通のピザに見えますが、実は道内産トマトが使用されています✨

生地は耳を切った食パンを綿棒で伸ばしたものを使用し、具材を乗せる前にオリーブオイルを塗りトースターで焼き、それからトマトやコーンなど具材を乗せてチーズが溶けるまで焼いて出来上がり😊
クリスピーな食感が具材の味を引き立てます😆

これに添えて飲みたいのが、「しれとこにんじんビール」
ビールの風味を邪魔する事なく、人参のテイストをほのかに感じることが出来るクラフトビール🍺
なくなり次第提供が終わってしまう限定品ですが、是非一度試していただきたい優しいビールです☺️

本格的に食事をする前のウォーミングアップにオススメですよ😁

※夏メニューは6月から8月のご提供になります。
※写真とは提供方法が異なる場合がございます。予めご了承ください。
※仕入状況や日によってメニュー写真のメニューがご用意ない場合がございます。予めご了承ください。

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知床大自然

ここ最近の知床は、雨がちで寒い日が続いていて。
まあ、本州ほどではないにしても梅雨っぽい雰囲気は7月まで続き、気温も低いままです。
気温の上下が少ない、という事は風も吹きませんし、風が吹かなければ波もありません。

湿気を含んで、もりもりと伸びるイタドリの青葉の中では、クマがヨモギをしゃりしゃりと食み。
断崖のウミネコのコロニーではヒナが卵の殻を破り、しっとりとした外の空気を初めて吸い込み、深呼吸。

遠くの断崖の上では意地悪そうなオジロワシがヒナと卵を狙ってじっと見つめていました。

海は凪いでいて、寒いけれども穏やかな季節。
霧や小雨で幾らか湿り、時々雲間から見える空が一際、綺麗に思えます。

写真・文  八木 直哉

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知床觀光

工事期間中は迂回路をご利用いただき、大変ご不便をお掛けいたしましたが、こちらの通行止めは工事終了により7月2日(土)午前11時から解除になり、通行可能になります。

7月2日(土)チェックインのお客様からは通常通りの道順でホテルまでお越しくださいませ😌

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